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SUMATRA MANGDHELING

4,95 € iva incl.


Nuestro Café Sumatra Mandheling procede de un micro lote de calidad excepcional, lo que le ha llevado a conseguir una puntuación de 86,50 en la clasificación de cata internacional, està cultivado de forma natural y respetuosa con el medio ambiente, lo que además de conservar el entorno ayuda a desarrollar los mejores sabores.


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SUMATRA MANGDHELING

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Nuestro Café Sumatra Mandheling procede de un micro lote de calidad excepcional, lo que le ha llevado a conseguir una puntuación de 86,50 en la clasificación de cata internacional, està cultivado de forma natural y respetuosa con el medio ambiente, lo que además de conservar el entorno ayuda a desarrollar los mejores sabores.


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Procedente de la isla de Sumatra debe su nombre a una tribu indígena que se dedicaba al cultivo del café.

La variedad Mandheling, se cataracteriza por el color verde azulado de sus granos, por su sabor herbal, fresco y exòtico muy diferente a la mayoría de los cafes que se encuentran normalmente en el mercado. Podrìamos clasificarlo como un café exòtico y excepcional con matices muy singulares.Posee suavidaz y poca acidez, es rico y corpóreo, aterciopelado.
Sumamente apreciado en Japón donde se consume la mayor parte de la cosecha de esta variedad.

Nuestro Café Sumatra Mandheling procede de un micro lote de calidad excepcional, lo que le ha llevado a conseguir una puntuación de 86,50 en la clasificación de cata internacional, està cultivado de forma natural y respetuosa con el medio ambiente, lo que además de conservar el entorno ayuda a desarrollar los mejores sabores.